Mendag Alihkan Pasokan Cabai Antar Daerah untuk Stabilkan Harga

Pemerintah mengandalkan pemerataan pasokan antarwilayah untuk menekan kenaikan harga cabai di sejumlah daerah. Menteri Perdagangan Budi Santoso menyatakan strategi tersebut dilakukan dengan mengirimkan komoditas dari daerah surplus menuju wilayah yang mengalami kekurangan, termasuk pengiriman 7 ton cabai dari Jawa Timur ke Halmahera pada Selasa (3/11), dilansir dari Nasional.

Menurut Budi, kenaikan harga cabai dipengaruhi kondisi cuaca yang berdampak terhadap penurunan produksi. Meski demikian, ketersediaan komoditas tersebut masih mencukupi di beberapa daerah sehingga pemerintah berupaya memperlancar distribusi.

Pengiriman 7 ton cabai dari Jawa Timur ke Halmahera melibatkan kerja sama antara Kementerian Perdagangan, Badan Pangan Nasional (Bapanas), Bank Indonesia (BI), serta pemerintah daerah. Jawa Timur dipilih sebagai daerah pengirim karena memiliki kelebihan pasokan.

Budi menjelaskan bahwa pengiriman tersebut menjadi bagian dari upaya pemerintah mengatasi ketimpangan ketersediaan cabai antarwilayah.

"Kemarin kita mengirim ke Halmahera ya, kan kita mengirim 7 ton dari Jawa Timur, karena Jawa Timur surplus cabai," ujar Budi Santoso, Menteri Perdagangan.

Selain distribusi, pemerintah belum menetapkan kebijakan subsidi untuk mengendalikan kenaikan harga cabai. Menurut Budi, penanganan saat ini masih dipusatkan pada pengiriman pasokan dari daerah yang memiliki kelebihan produksi.

"Belum dihitung dan diputuskan. Tapi yang jelas kalau sekarang kan sebenarnya komoditas yang lain, kebutuhan pokok kan relatif stabil," kata Budi Santoso, Menteri Perdagangan.

Pemerintah juga terus memetakan wilayah yang mengalami surplus dan kekurangan cabai. Hasil pemetaan tersebut akan menjadi dasar penentuan daerah tujuan pengiriman, terutama wilayah yang mencatatkan harga lebih tinggi.

Skema pemerataan pasokan selanjutnya direncanakan diterapkan pada komoditas pangan lain, termasuk telur. Kebijakan tersebut diarahkan untuk menjaga kestabilan harga sekaligus mendukung keberlangsungan usaha peternak.

Budi menyebut pengiriman akan diprioritaskan ke daerah dengan harga komoditas lebih tinggi agar kesenjangan harga antarwilayah dapat dikendalikan.

"Sehingga kita akan kirim ke daerah-daerah yang harganya lebih tinggi sehingga harga menjadi stabil. Kalau harga stabil, harga sesuai acuan, maka peternak juga bisa terus jalan," ujar Budi Santoso, Menteri Perdagangan.

Di sisi lain, Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat inflasi tahunan Indonesia mencapai 3,23% pada Oktober 2026. Angka tersebut lebih rendah dibandingkan September 2026 yang tercatat sebesar 3,28%, tetapi masih melampaui inflasi Oktober tahun sebelumnya sebesar 2,86%.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Ateng Hartono menjelaskan bahwa kelompok makanan, minuman, dan tembakau menjadi penyumbang inflasi terbesar berdasarkan kelompok pengeluaran. Kelompok tersebut mengalami inflasi 4,82% secara tahunan dengan kontribusi sebesar 1,40%.

Cabai rawit menjadi salah satu komoditas yang memberikan andil besar terhadap inflasi kelompok tersebut. Komoditas lainnya meliputi ikan segar, beras, minyak goreng, daging ayam ras, sigaret kretek mesin, dan daging sapi.

"Komoditas yang memberikan andil inflasi terbesar pada kelompok makanan, minuman, dan tembakau adalah cabai rawit, ikan segar, beras, minyak goreng, daging ayam ras, sigaret kretek mesin dan daging sapi," tutur Ateng Hartono, Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS.

Selain kelompok pangan, BPS mencatat inflasi kelompok transportasi sebesar 4,87% dengan andil 0,59%. Kenaikan terutama dipengaruhi bensin, tarif angkutan udara, pelumas atau oli mesin, sepeda motor, pemeliharaan dan servis, serta mobil.

Kelompok perawatan pribadi dan jasa lainnya juga mengalami inflasi 4,52% dengan kontribusi sebesar 0,32%. Kenaikan pada kelompok ini terutama didorong oleh harga emas perhiasan.