Harga Pangan Tekan Inflasi Indonesia Jelang Nataru 2026

Tekanan harga kebutuhan pokok berpotensi mendorong inflasi Indonesia menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2026. Kenaikan harga cabai dan daging ayam ras, ditambah peningkatan permintaan masyarakat, menjadi faktor yang perlu diwaspadai pemerintah meskipun harga emas mulai menurun, dilansir dari Nasional.

Data inflasi Oktober 2026 menunjukkan kenaikan sebesar 3,23% secara tahunan atau year on year (yoy). Sementara itu, inflasi pangan bergejolak tercatat mencapai 5,81% secara tahunan, menurut Lead Economist Bank Danamon Indonesia Irman Faiz.

Faiz menjelaskan bahwa penurunan harga emas dapat membantu meredam inflasi inti, tetapi belum mampu mengimbangi kenaikan harga kebutuhan sehari-hari.

"Penurunan harga emas membantu menahan inflasi inti, tetapi tidak menghilangkan tekanan pada kebutuhan sehari-hari. Inflasi pangan bergejolak Oktober naik menjadi 5,81% secara tahunan," ujar Faiz.

Peningkatan permintaan pangan dan mobilitas masyarakat selama Nataru berpotensi memperbesar tekanan harga. Menurut Faiz, kondisi tersebut semakin berisiko apabila pasokan dan distribusi barang belum sepenuhnya pulih.

Inflasi akhir tahun bahkan berpotensi mendekati batas atas sasaran inflasi Bank Indonesia (BI), yakni 3,5%. Besarnya tekanan akan dipengaruhi kondisi panen, kelancaran distribusi, realisasi penyaluran bantuan pangan, serta kebijakan harga energi.

Faiz menilai pemerintah perlu memastikan ketersediaan pasokan lebih awal agar kenaikan permintaan musiman tidak berkembang menjadi lonjakan harga berkepanjangan.

Risiko inflasi juga diperkirakan berlanjut pada 2027. Faiz mengidentifikasi tiga faktor utama, yaitu gangguan cuaca yang memengaruhi produksi pangan, tingginya harga energi yang meningkatkan biaya produksi dan pengiriman, serta pelemahan rupiah yang mempermahal bahan baku dan barang impor.

Menurut Faiz, kebijakan pemerintah dalam mempertahankan harga bahan bakar minyak (BBM) dan listrik akan memengaruhi jalur tekanan biaya energi. Apabila harga keduanya tetap ditahan, sebagian beban kenaikan energi akan tercermin pada kondisi fiskal pemerintah dan margin usaha.

Sebaliknya, penyesuaian harga energi dapat memberikan dampak lebih langsung terhadap inflasi konsumen. Risiko juga meningkat apabila produsen meneruskan kenaikan biaya produksi ke harga makanan jadi, barang manufaktur, dan jasa.

Faiz mengingatkan bahwa penurunan harga emas belum tentu memberikan efek penahan inflasi dengan besaran yang sama secara berulang. Karena itu, perkembangan sejumlah indikator ekonomi akan memengaruhi tekanan harga pada tahun berikutnya.

"Karena itu, inflasi tahun depan akan sangat ditentukan oleh pemulihan pasokan pangan, arah harga minyak, stabilitas rupiah, dan kemampuan menjaga ekspektasi inflasi," kata Faiz.