Luca Marini Soroti Kebiasaan Kuliner Indonesia Jelang Balapan Mandalika

Pebalap Honda asal Italia, Luca Marini, menghadiri acara Meet and Greet di Alam Sutera, Tangerang, Selasa malam (6/10) jelang berlaga di Sirkuit Mandalika, Lombok, Nusa Tenggara Barat. Dilansir dari Detik Oto, pebalap berusia 29 tahun tersebut membagikan kesannya mengenai tradisi kuliner masyarakat Indonesia.

Adik dari Valentino Rossi ini merasa heran dengan kebiasaan mengolah berbagai jenis makanan dengan cara digoreng serta tradisi menyantap hidangan bersama nasi. Selain itu, Marini juga menilai tingkat kepedasan makanan di Indonesia sangat tinggi dibandingkan dengan standar makanan di Eropa.

"Kalian sangat suka menggoreng semua makanan. Seafood, digoreng. Ayam, juga digoreng. Tapi tidak apa-apa lah," ujar Luca Marini, pebalap Honda.

Perbedaan budaya menyajikan makanan tersebut dinilai Marini sangat kontras dengan negara-negara di Eropa, termasuk negara asalnya, Italia. Pria tersebut juga menambahkan bahwa keberadaan nasi sangat dominan dalam setiap sajian kuliner di tanah air.

"Nasi sangat mudah ditemukan di Indonesia, ketika kami melakukan perjalanan dari negara barat ke sini, nasi selalu mudah dicari. Ya, benar sekali (kalian selalu makan apapun dengan nasi)," tutur Luca Marini.

Terkait tingkat kepedasan makanan lokal, Marini mengaku kesulitan mengonsumsinya karena tidak terbiasa dengan kadar cabai yang berlebihan.

"Saya tidak terlalu hapal soal nama-nama makanan pedas di Indonesia. (Makanan) kalian pedasnya benar-benar keterlaluan, sementara saya (makannya) sedang-sedang saja," ungkap Luca Marini.

Di samping mengomentari kuliner, Marini menyatakan antusiasmenya untuk kembali mengaspal di Sirkuit Mandalika. Pada musim lalu, ia berhasil menyelesaikan balapan di posisi kelima pada balapan utama.

"Mandalika merupakan salah satu sirkuit yang saya paling suka, terutama di sektor dua ketika saya bisa melihat laut dan menikmati atmosfer. Hal itu membuat balapan terasa sangat spesial," terang Luca Marini.

Karakteristik lintasan yang berada di tepi laut serta kondisi cuaca panas di Lombok menjadi faktor pendukung performanya di lintasan.

"Saya juga selalu merasa bisa melaju kencang di sana. Saya sangat menyukai balapan di kondisi panas dan saya benar-benar menyukai karakter tikungan-tikungan di Sirkuit Mandalika," kata Luca Marini menambahkan.