Inflasi Pangan Indonesia Naik dan Picu Risiko Tekanan Harga

Tekanan harga kebutuhan pokok di Indonesia semakin menjadi perhatian setelah inflasi pangan mencapai 5,03% secara tahunan pada September 2026. Angka tersebut melampaui inflasi umum sebesar 3,28% dan berlangsung ketika risiko gangguan pasokan akibat cuaca serta El Nino diperkirakan berlanjut hingga April 2027, dilansir dari Nasional. Meski demikian, kenaikan harga pangan belum diikuti peningkatan menyeluruh pada berbagai kelompok barang dan jasa.

Inflasi inti justru turun menjadi 2,84% pada September 2026, dibandingkan 2,92% pada bulan sebelumnya. Perbedaan ini menjadi salah satu indikator penting untuk menilai arah tekanan inflasi Indonesia. Inflasi pangan yang lebih tinggi menunjukkan bahwa tekanan harga masih terkonsentrasi pada kebutuhan pokok.

Analis Pasar Keuangan EBC Financial Group, Sana Ur Rehman, menjelaskan bahwa inflasi umum Indonesia masih berada dalam sasaran Bank Indonesia (BI), yaitu 1,5% hingga 3,5%.

Menurut EBC Financial Group, persoalan yang perlu diwaspadai bukan hanya kenaikan harga akibat gangguan pasokan, melainkan kemungkinan perubahan ekspektasi masyarakat dan pelaku usaha. Apabila rumah tangga serta perusahaan memperkirakan harga akan terus meningkat, tekanan yang semula bersifat sementara dapat bertahan lebih lama.

Rehman menjelaskan bahwa kebijakan moneter tidak serta-merta merespons lonjakan harga yang dipicu faktor sementara. Namun, perubahan perilaku penetapan harga oleh pelaku usaha dan ekspektasi rumah tangga dapat membuat tekanan inflasi lebih persisten. “BI sudah menegaskan kebijakannya tidak merespons lonjakan harga yang bersifat sementara. Namun, jika pelaku usaha dan rumah tangga mulai berekspektasi harga akan terus naik, guncangan pangan yang sifatnya sementara bisa berubah menjadi tekanan yang menetap,” ujar Rehman dalam keterangan resmi, Kamis (15/10/2026).

Ekspektasi harga peritel meningkat

Perkembangan ekspektasi harga menjadi perhatian karena dapat memberikan gambaran mengenai kemungkinan penyesuaian harga pada periode mendatang. Salah satu indikator yang dipantau EBC adalah Indeks Ekspektasi Harga dalam Survei Penjualan Eceran BI. Pada September 2026, indeks yang menggambarkan perkiraan harga untuk Februari 2027 naik menjadi 177,9, dari 166,0 pada periode sebelumnya. Kenaikan tersebut menunjukkan bahwa peritel memperkirakan tekanan harga akan bertambah dalam beberapa bulan mendatang.

Jika perkiraan itu kemudian mendorong penyesuaian harga jual, dampaknya berpotensi meluas melampaui kelompok pangan. Karena itu, perkembangan indeks ekspektasi harga perlu diperhatikan bersama data inflasi aktual untuk menilai apakah tekanan harga mulai menyebar ke sektor lain. Walaupun demikian, peningkatan indeks tersebut belum membuktikan bahwa inflasi pangan pasti akan menyebar. Perkembangan selanjutnya tetap bergantung pada kondisi pasokan, biaya input, serta keputusan harga yang diambil oleh pelaku usaha.

El Nino menambah risiko gangguan pasokan

Risiko inflasi pangan juga berkaitan dengan prakiraan cuaca yang dapat memengaruhi ketersediaan komoditas. Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) menyebut El Nino berada pada level sangat kuat dan memperkirakan 66,09% wilayah Indonesia mengalami curah hujan rendah pada dasarian II Oktober 2026.

Fenomena tersebut diperkirakan berlangsung hingga akhir April 2027. Perkiraan durasi ini melampaui periode Februari 2027 yang menjadi cakupan ekspektasi harga peritel dalam survei BI. Namun, kesamaan rentang waktu tersebut tidak dapat dijadikan bukti bahwa El Nino secara langsung menyebabkan kenaikan ekspektasi harga.

BI menghubungkan peningkatan harga pangan dengan gangguan cuaca dan naiknya biaya input, sehingga kondisi pasokan tetap menjadi faktor yang perlu diperiksa. Perkembangan cuaca selama periode El Nino dapat membantu menjelaskan perubahan kondisi pasokan pangan. Meski begitu, penilaian terhadap arah inflasi tetap perlu mempertimbangkan data harga dan ekspektasi pelaku usaha, bukan hanya prakiraan curah hujan.

Dampak kenaikan harga terhadap rumah tangga

EBC turut merujuk kajian Dana Moneter Internasional (IMF) mengenai krisis biaya hidup. Kajian tersebut menunjukkan bahwa ekspektasi inflasi dapat bertahan di atas tingkat sebelum krisis selama bertahun-tahun setelah terjadi kenaikan harga kebutuhan pokok.

Rumah tangga berpendapatan rendah cenderung menghadapi tekanan lebih berat karena sebagian besar pengeluaran mereka dialokasikan untuk pangan dan energi. Dengan kondisi tersebut, kenaikan harga kebutuhan dasar berpotensi memberikan beban yang tidak merata kepada kelompok masyarakat.

Meski demikian, EBC menegaskan bahwa keadaan Indonesia saat ini belum menunjukkan krisis biaya hidup serupa. Inflasi umum masih berada dalam sasaran BI, inflasi inti mengalami penurunan, dan ekspektasi inflasi dinilai masih terjangkar.

BI mempertahankan suku bunga acuan

Dalam menghadapi perkembangan inflasi tersebut, BI mempertahankan suku bunga acuan atau BI-Rate sebesar 5,75% pada 23 September 2026. Bank sentral juga menegaskan bahwa kenaikan harga yang bersifat sementara tidak otomatis menjadi alasan untuk mengubah arah kebijakan suku bunga.

EBC menilai ruang pelonggaran moneter berpotensi semakin terbatas apabila ekspektasi kenaikan harga meluas dan tekanan inflasi berlangsung lebih lama. Perubahan ekspektasi terhadap suku bunga dapat memengaruhi imbal hasil Surat Berharga Negara (SBN) serta pergerakan nilai tukar rupiah. Oleh sebab itu, perkembangan inflasi bulanan, hasil Survei Penjualan Eceran BI, dan data curah hujan dari BMKG menjadi indikator penting untuk dicermati. Ketiga sumber informasi tersebut dapat membantu menggambarkan hubungan antara tekanan harga, perkiraan pelaku usaha, dan risiko gangguan pasokan.

Rehman menilai kondisi inflasi Indonesia masih memperlihatkan perbedaan antara kenaikan harga pangan dan perkembangan harga yang lebih luas. Ia menekankan bahwa inflasi inti yang melandai menjadi salah satu faktor penting dalam membaca keadaan tersebut. “Untuk saat ini, kenaikan harga masih terpusat di pangan, dan BI mengaitkannya dengan faktor cuaca serta biaya input yang lebih tinggi. Inflasi inti justru melandai,” kata Rehman.

Menurut Rehman, perubahan ekspektasi harga peritel selama berlangsungnya El Nino akan membantu menentukan apakah kenaikan harga pangan tetap bersifat sementara atau berkembang menjadi tekanan inflasi yang lebih panjang.