Harga Pangan 23 Oktober 2026 Turun untuk Bawang Merah

Perubahan harga kebutuhan pokok di Indonesia terlihat pada komoditas bawang merah dan bawang putih yang mengalami penurunan. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, Jumat, 23 Oktober 2026 pukul 08.00 WIB, harga bawang merah tercatat Rp37.150 per kilogram, sedangkan bawang putih mencapai Rp38.500 per kilogram, dilansir dari Medcom.

Selain kedua komoditas tersebut, harga sejumlah bahan pangan lain menunjukkan variasi. Beras, cabai, daging, gula pasir, minyak goreng, dan telur ayam memiliki harga yang berbeda berdasarkan jenis serta kualitasnya.

Data PIHPS Nasional memberikan gambaran harga berbagai kebutuhan pokok berdasarkan pemantauan pada waktu pencatatan tersebut. Rincian berikut mencakup komoditas pangan utama beserta harga per kilogram sebagaimana tercantum dalam sumber.

Harga Bawang dan Beras

• Bawang Merah Ukuran Sedang: Rp37.150 per kilogram
• Bawang Putih Ukuran Sedang: Rp38.500 per kilogram
• Beras Kualitas Bawah I: Rp14.900 per kilogram
• Beras Kualitas Bawah II: Rp14.750 per kilogram
• Beras Kualitas Medium I: Rp16.650 per kilogram
• Beras Kualitas Medium II: Rp16.450 per kilogram
• Beras Kualitas Super I: Rp18.000 per kilogram
• Beras Kualitas Super II: Rp17.400 per kilogram

Kelompok beras dalam data tersebut terbagi menjadi kualitas bawah, medium, dan super. Setiap kategori memiliki dua tingkat kualitas dengan nilai harga yang berbeda, sehingga informasi jenis beras perlu diperhatikan saat membandingkan harga.

Harga Cabai

• Cabai Merah Besar: Rp75.300 per kilogram
• Cabai Merah Keriting: Rp86.350 per kilogram
• Cabai Rawit Hijau: Rp79.750 per kilogram
• Cabai Rawit Merah: Rp103.200 per kilogram

Di antara empat jenis cabai yang tercatat, Cabai Rawit Merah memiliki harga Rp103.200 per kilogram, sedangkan Cabai Merah Besar tercatat Rp75.300 per kilogram. Perbedaan tersebut memperlihatkan variasi harga menurut jenis komoditas.

Harga Daging, Gula, Minyak Goreng, dan Telur

• Daging Ayam Ras Segar: Rp40.200 per kilogram
• Daging Sapi Kualitas 1: Rp152.750 per kilogram
• Daging Sapi Kualitas 2: Rp143.700 per kilogram
• Gula Pasir Kualitas Premium: Rp20.550 per kilogram
• Gula Pasir Lokal: Rp19.350 per kilogram
• Minyak Goreng Curah: Rp20.350 per kilogram
• Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1: Rp24.350 per kilogram
• Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2: Rp23.600 per kilogram
• Telur Ayam Ras Segar: Rp29.600 per kilogram

Untuk komoditas daging sapi, harga Kualitas 1 tercatat Rp152.750 per kilogram dan Kualitas 2 sebesar Rp143.700 per kilogram. Sementara itu, gula pasir premium berada pada Rp20.550 per kilogram, lebih tinggi dibandingkan gula pasir lokal yang tercatat Rp19.350 per kilogram.

Pada kelompok minyak goreng, harga curah tercatat Rp20.350 per kilogram. Minyak goreng kemasan bermerk 1 mencapai Rp24.350 per kilogram, sedangkan kemasan bermerk 2 berada di angka Rp23.600 per kilogram. Telur ayam ras segar tercatat Rp29.600 per kilogram.

Catatan Mengenai Perubahan Harga

PIHPS Nasional menyajikan data harga pangan sebagai gambaran kondisi pasar pada waktu pengamatan. Angka tersebut dapat berubah mengikuti kondisi dan fluktuasi pasar, sehingga harga yang dijumpai saat berbelanja bisa berbeda dari data yang tercatat.

Data bertanggal 23 Oktober 2026 pukul 08.00 WIB ini memuat harga 21 jenis komoditas atau kategori pangan, mulai dari bawang, beras, cabai, daging, gula, minyak goreng, hingga telur ayam. Informasi tersebut dapat digunakan sebagai acuan untuk membandingkan harga kebutuhan pokok, dengan tetap memperhatikan waktu dan kondisi pasar.