Harga Gandum Chicago Melemah pada 3 November 2026

Harga gandum di pasar internasional mengalami penurunan pada Selasa (3/11/2026). Pergerakan ini dipengaruhi meningkatnya peluang tercapainya perdamaian antara Rusia dan Ukraina yang berpotensi memperlancar kembali distribusi biji-bijian dari kawasan Laut Hitam, dilansir dari Internasional dengan mengutip Reuters.

Kontrak gandum paling aktif di Chicago Board of Trade (CBOT) tercatat turun 0,21% menjadi US$ 6,05 1/4 per bushel pada pukul 02.34 GMT. Pelaku pasar memperhitungkan kemungkinan bertambahnya pasokan internasional apabila konflik kedua negara berakhir.

Rusia dan Ukraina merupakan bagian penting dalam perkembangan pasokan gandum yang diperdagangkan secara global. Apabila ekspor dari kawasan Laut Hitam kembali berjalan lancar, ketersediaan komoditas tersebut di pasar internasional berpotensi meningkat.

Tambahan volume pasokan tersebut dapat memperbesar tekanan terhadap harga. Kondisi ini menjadi perhatian karena pasar gandum sebelumnya sudah berada dalam kecenderungan bearish atau mengalami tekanan penurunan.

Andrew Whitelaw dari konsultan pertanian Australia, Episode 3, menilai berakhirnya konflik dapat memberikan tekanan tambahan terhadap perdagangan gandum. Potensi kembalinya persediaan dari kedua negara menjadi salah satu faktor yang diperhatikan dalam perkembangan harga.

"Jika permusuhan berakhir, tekanan terhadap pasar gandum yang sudah bearish bisa semakin besar," ujar Whitelaw.

Harapan mengenai penyelesaian konflik semakin menguat setelah utusan Amerika Serikat (AS), Steve Witkoff, menyampaikan rencana pertemuan delegasi Rusia dan Ukraina di Abu Dhabi pada 10-11 November mendatang.

Agenda pertemuan tersebut mencakup pembahasan penghentian perang, pengaturan keamanan setelah konflik berakhir, serta berbagai upaya untuk mengurangi ketegangan antara kedua negara.

Jika perundingan menghasilkan kesepakatan, peluang pemulihan arus perdagangan komoditas dari kawasan Laut Hitam kembali menjadi perhatian pasar. Kemungkinan bertambahnya pasokan inilah yang turut memengaruhi pergerakan kontrak gandum di Chicago.

Di tengah pelemahan gandum, komoditas kedelai justru menunjukkan pergerakan berlawanan. Kontrak kedelai di CBOT menguat 0,18% menjadi US$ 12,19 per bushel setelah pada perdagangan sebelumnya menyentuh posisi terendah dalam hampir 11 pekan.

Data pertanian Amerika Serikat turut memberikan gambaran mengenai kondisi pasokan komoditas global. Departemen Pertanian AS (USDA) mencatat kegiatan panen kedelai domestik telah mencapai 88% dari keseluruhan areal pada Minggu (1/11/2026).

Pencapaian tersebut sedikit melampaui rata-rata perkembangan panen selama lima tahun terakhir. Selain itu, produksi kedelai Amerika Serikat diperkirakan mencapai volume terbesar sepanjang sejarah.

USDA juga mengonfirmasi transaksi penjualan jagung sebanyak 1,73 juta ton ke Meksiko. Pada saat yang sama, penjualan kedelai ke China tercatat mencapai 136.000 ton.

Meskipun demikian, harga jagung di bursa Chicago justru bergerak turun. Kontrak komoditas tersebut terkoreksi 0,39% menjadi US$ 4,46 1/2 per bushel.

Kenaikan biaya pupuk menambah tekanan bagi petani

Selain perubahan harga komoditas, perkembangan biaya produksi turut menjadi perhatian dalam sektor pertanian Amerika Serikat. Harga pupuk di negara tersebut terus mengalami kenaikan sehingga menambah beban pengeluaran petani.

Pengetatan pasokan pupuk dunia terjadi setelah ekspor dari Trinidad dan Tobago mengalami penurunan. Berkurangnya ketersediaan produk tersebut ikut mendorong kenaikan harga pupuk di pasar Amerika Serikat.

Tekanan biaya produksi semakin terasa karena pelaku usaha pangan juga menghadapi kenaikan harga solar. Kondisi tersebut berlangsung ketika kegiatan panen musim gugur sedang berjalan.

Dengan demikian, perkembangan pasar pertanian tidak hanya dipengaruhi perubahan permintaan dan ketersediaan hasil panen. Kenaikan harga berbagai kebutuhan produksi juga menjadi faktor yang membebani pelaku usaha di sektor pangan.

Perkembangan komoditas pertanian di Mesir, Argentina, dan Brasil

Di luar Amerika Serikat, sejumlah negara juga melaporkan perkembangan terkait persediaan dan perdagangan komoditas pertanian. Mesir menyatakan bahwa cadangan strategis berbagai komoditas yang dimilikinya mencukupi kebutuhan rata-rata selama enam bulan.

Sementara itu, sektor pertanian Argentina mencatat peningkatan nilai ekspor yang cukup besar. Berdasarkan data Kamar Pengolah dan Eksportir Biji-bijian Argentina (CIARA-CEC), ekspor sektor tersebut mencapai US$ 2,88 miliar pada Oktober 2026.

Nilai ekspor itu meningkat 157% secara tahunan dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Perkembangan tersebut menunjukkan peningkatan aktivitas perdagangan produk pertanian Argentina selama periode pelaporan tersebut.

Di Brasil, kegiatan penanaman kedelai untuk musim panen 2026/2027 juga terus mengalami kemajuan. Hingga Kamis (29/10/2026), realisasi penanaman telah mencapai 53% dari target keseluruhan luas lahan.

Capaian tersebut meningkat dibandingkan posisi 40% pada pekan sebelumnya. Persentase penanaman tahun ini juga lebih tinggi daripada realisasi 47% pada periode yang sama tahun lalu.

Berbagai perkembangan tersebut memperlihatkan pergerakan berbeda pada komoditas pertanian dunia. Harga gandum dan jagung di Chicago mengalami penurunan, sedangkan kedelai mencatat penguatan setelah menyentuh posisi terendah dalam hampir 11 pekan.