The Trans Luxury Hotel Bandung Hadirkan 7 Spices Route Asia

Pengalaman makan malam dengan pilihan kuliner dari tujuh negara Asia tersedia melalui 7 Spices Route: A Culinary Journey Across Asia di The Trans Luxury Hotel Bandung, dilansir dari Detik Travel.

Konsep tersebut menggabungkan hidangan dari Tiongkok, Thailand, Vietnam, India, Korea, Indonesia, dan Jepang dalam satu pengalaman bersantap. Ragam pilihan ini membuat pengunjung dapat menemukan berbagai karakter masakan Asia di satu tempat.

Menu yang disajikan mencakup Thai Red Curry Chicken, Som Tam, Butter Chicken Masala, Sate Maranggi, hingga Kakigori. Susunan hidangan tersebut mencakup makanan utama, sajian khas, serta pilihan dessert.

Kurasi menu dilakukan oleh dua chef, yakni Chef Sukaton dan Chef Engoi Chee Hing. Menurut keterangan hotel, Chef Sukaton memiliki pengalaman di restoran berstandar Michelin di Eropa.

Sementara itu, Chef Engoi Chee Hing pernah masuk nominasi Asia's Top 80 Restaurants & Hotels. Keterlibatan keduanya menjadi bagian dari penyusunan pilihan hidangan dalam 7 Spices Route: A Culinary Journey Across Asia.

Selain menu yang tersedia, pengunjung dapat melihat proses penyajian melalui sejumlah live station. Pilihannya meliputi Teppanyaki, Dim Sum, Sushi & Inari, serta Dessert Station.

Keberadaan live station memungkinkan pengunjung menyaksikan hidangan disiapkan sekaligus menentukan pilihan makanan sesuai selera. Format tersebut melengkapi pengalaman bersantap yang menawarkan menu dari berbagai tradisi kuliner Asia.

Keragaman sajian juga membuat konsep ini dapat dinikmati saat datang bersama keluarga. Anggota keluarga dapat memilih makanan yang berbeda, termasuk hidangan bercita rasa pedas maupun aneka dessert.

Untuk menikmati makan malam tersebut, layanan tersedia pada pukul 18.30-21.00 WIB. Lokasinya berada di The Restaurant, Lantai 3, The Trans Luxury Hotel Bandung.

Bagi pengunjung yang ingin menggabungkan agenda makan malam dengan menginap, tersedia paket Stay & Dine khusus pembaca detikcom. Harga paket tersebut mulai Rp2.916.000 nett untuk dua orang.

Paket Stay & Dine menggabungkan pengalaman makan malam dan akomodasi di hotel. Dengan pilihan tersebut, tamu dapat melanjutkan waktu bersama keluarga tanpa perlu terburu-buru pulang setelah makan malam.